Bolo QueijadonađŸ˜±

Ingredientes:
04 ovos
200 ml leite de coco
200 ml leite (use a mesma medida)
2.1/2 xĂ­caras (chĂĄ) açĂșcar
02 colheres (sopa) margarina
01 xĂ­cara (chĂĄ) farinha de trigo
50 gramas parmesĂŁo ralado
50 gramas coco ralado
01 colher (sopa) fermento em pĂł

Modo de preparo
Bate no liquidificador os 5 primeiros ingredientes por 1 minuto, ainda com o liquidificador ligado adicione o restante dos ingredientes e por Ășltimo o fermento em pĂł, desligue. Despeje numa forma mĂ©dia de pudim untada e leve para assar em forno prĂ©-aquecido 200°C por 30 minutos ou atĂ© dourar. Espere esfriar para desenformar.

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